किनोवा (बथुआ) की खेती से करें मोटी कमाई

दक्षिण अमेरिका के एंडीज क्षेत्र में जन्म लिया है कि वार्षिक संयंत्र Chenopodium quinoa से उत्पादन किया है कि एक खाद्य बीज है। यह एक अनाज माना जाता है और पकाया जाता है जब छोटे बीज एक शराबी स्थिरता और एक हल्के, नाजुक अखरोट के स्वाद के साथ, थोड़ा कुरकुरा है। Quinoa प्रोटीन, कैल्शियम और लोहे में उच्च है और एक अपेक्षाकृत अच्छा विटामिन ई के स्रोत और विटामिन बी के कई है।  

Quinoa कई आधुनिक व्यंजनों में उपयोग के लिए क्षमता है और स्वास्थ्य खाद्य दुकानों और प्रमुख सुपरमार्केट से उपलब्ध उत्पादों की एक बड़ी रेंज देखते हैं। यह मुक्त लस है, Quinoa भी लस असहिष्णुता के साथ उन लोगों के लिए अपील की। उत्पाद बीज, आटा, पास्ता और रोटी शामिल हैं।

किनोवा बथुआ प्रजाति का सदस्य है जिसका वनस्पति नाम चिनोपोडियम किनोवा है ग्रामीण क्षेत्र में शब्द उच्चारण के कारण इसे किनोवा, केनवा आदि कई नाम से बताया जाता है। इसकी खेती मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिकी देशों में की जाती है। जिसमें इंग्लैंड, कनाडा, आस्टेलिया, चाइना, बोलिविया, पेरू इक्वाडोर आदि| किनोवा की खेती इस फसल को रबी के मौसम में उगाया जाता है। इसका उपयोग गेहूँ चावल सूजी की तरह खाने में किया जाता है। 

कैसे करें खेत की तैयारी

खेत की तैयारी के लिए खेत को अच्छी तरह से 2 और 3 बार जुताई करके मिट्टी को भुरभुरा बना लेना चाहिए अंतिम जुताई से पहले खेत में 5,6 टन प्रति हेक्टेयर की दर से गोबर की खाद मिला देना चाहिए फिर उचित जल निकासी की व्यवस्था करनी चाहिए।

कब करें किनोवा की बुआई

इसकी बुआई अक्तूबर, फरवरी, मार्च और कई जगह जून-जुलाई में भी की जाती है | इसका बीज बहुत ही छोटा होता है इसलिए प्रति बीघे में 400 से 600 ग्राम पर्याप्त होता है इसकी बुआई कतारों में और सीधे बिखेर कर भी कर सकते है। इसका बीज खेत की मिट्टी में 1.5 सेमी से 2 सेमी तक गहरा लगाना चाहिए जब इसके पौधे 5,6 इंच के हो जाये तब पौधे से पौधे के बीच की दूरी 10 से 14 इंच बना लेनी चाहिए| अन्य पौधे को हटा देना चाहिए।

सिचाई और खरपतवार

बुआई के तुरंत बाद सिचाई कर देना चाहिए इसके पौधे को बहुत ही कम पानी की आवश्यकता होती है फसल लगाने से काटने तक 3 से 4 बार पानी देना पर्याप्त रहता है। जब पौधे छोटे रहे तब खरपतवार को निकलवा देना चाहिए कीट और रोग प्रबंधन किनोवा के पौधे में कीटो और रोगों से लड़ने की बहुत ज्यादा क्षमता रहती है साथ ही पाले और सूखे को भी सहन कर सकते है। अभी तक इस पर किसी भी प्रकार के रोगों की जानकरी नही मिली है। 

फसल की कटाई और कढाई

किनोवा की फसल 100 दिनों में तैयार हो जाती है अच्छी विकसित फसल की ऊंचाई 4 से 6 फिट तक होती है इसको सरसों की तरह काट कर थ्रेसर मशीन में आसानी से निकाल सकते है बीज को निकालने के बाद कुछ दिनों की धुप आवश्यक होती है । प्रति बीघा उत्पादन 3 से 8 क्विंटल तक होता है।

किनोवा की मुख्य बातें

अन्तराष्ट्रीय बाज़ार में इसका भाव 50 से 100 रुपये किलो तक है

100 ग्राम किनोवा में 14 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम डायटरी फाइबर 197 मिली ग्राम मैग्नेशियम 563 मिली ग्राम पोटेशियम 5 मिली ग्राम विटामिन B पाया जाता है।

इसका प्रतिदिन सेवन करने पर हार्ट अटेक, कैंसर और सास सम्बन्धित बीमारियों में लाभ मिलता है।

कम पानी और कम खर्च में अच्छा लाभ देने वाली फसल है।

इसके पत्तों की भांजी बना कर भी खाया जा सकती है।

यह खून की कमी को दूर करता है|

धारा 370 को लेकर सुप्रीम कोर्ट का बड़ा फैसला

जम्मू कश्मीर के पुलवामा में हुई घटना के बाद पूरे देश में तनाव तथा गुस्से का माहौल है। लोगों की मांग है कि जल्दी से जल्दी पाकिस्तान को सबक सिखाया जाए। फिलहाल इस बारे में सरकार ने पाकिस्तान को सबक सिखाने के लिए सख्त कदम उठा लिए हैं। इसके बाद भी कश्मीर से धारा 370 हटाने की मांग भी की जा रही है। इसी को लेकर सुप्रीम कोर्ट से एक बड़ी खबर आई है।

क्या है धारा 370

धारा 370 कश्मीर को एक विशेष राज्य का दर्जा प्रदान करती है। इसके साथ ही इस राज्य पर भारत सरकार का पूर्ण नियंत्रण नहीं होता है। साथ ही साथ भारत के अन्य राज्य का कोई नागरिक जम्मू कश्मीर में स्थाई निवास नहीं बना सकता। ना ही कोई प्रोपर्टी खरीद सकता है।

जानकारी के लिए बता दें समय-समय पर कश्मीर से धारा 370 हटाने की मांग उठती रही है। फिलहाल ऐसे समय में अगर धारा 370 हटा दी गई तो यह सरकार की तरफ से देशवासियों को बहुत बड़ा तोहफा हो सकता है।

सुप्रीम कोर्ट का धारा 370 को लेकर बड़ा फैसला

दरअसल सोमवार को सुप्रीम कोर्ट के प्रधान न्यायाधीश रंजन गोगोई तथा न्यायमूर्ति संजीव खन्ना की पीठ ने कश्मीर से धारा 370 की वैधता को चुनौती देने वाली याचिकाओं पर शीघ्र सुनवाई करने की बात कही। न्यायमूर्ति संजीव खन्ना ने आगे यह भी बताया कि अधिवक्ता और भाजपा नेता अश्विनी कुमार के अनुरोध का संज्ञान लिया जा चुका है। उनकी याचिका अत्यधिक राष्ट्रीय महत्व की है और इसे शीघ्र सूचीबद्ध करने की आवश्यकता है।

राजस्थान के युवाओं को 3500 रु बेरोजगारी भत्ता मार्च से मिलना शुरू, आज ही करें आवेदन

राजस्थान के बेरोजगार युवाओं के लिए अच्छी खबर, 01 मार्च 2019 से राजस्थान के युवाओं को 3500 रु बेरोजगारी भत्ता मिलना शुरू हो जाएगा। 31 जनवरी को मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने राजस्थान विश्वविद्यालय के एक कार्यक्रम में यह घोषणा की। इसमें बेरोजगार लड़कों को युवाओं को 3500 और लड़कियों को 3500 रु भत्ता दिया जाएगा। 

अनुमान के अनुसार बेरोजगारी भत्ता योजना 01 फरवरी से शुरू हो चुकी है। और बेरोजगारी भत्ता 3500 रु मार्च महीने से बेरोजगारी भत्ता मिलना शुरू हो जाएगा। लेकिन, बेरोजगारी भत्ते की योग्यता को लेकर कई सवाल है। क्योंकि अभी अधिकारिक रूप से  शैक्षणिक योग्यता, उम्र, परिवार की आय आदि निर्धारित नहीं हुए है।

राज्य सरकार के अनुसार इस योजना पर अनुमानित खर्च करीब 1.2 अरब रुपए आ सकता हे जो की 70 हजार कर्मचारियों को न्यूनतम 18000 रुपए प्रति माह के वेतन के बराबर होगा। हालाँकि उप मुख्यमंत्री सचिन पायलट ने अपने ब्यान में कहा है की हम पहले युवाओं के लिए जॉब क्रिएट करने की कोशिश करेंगे, उसके बाद उन्हें स्वपोषित रोजगार के लिए आसान ऋण मुहैया कराएंगे और अगर यह काम नहीं करता है तो हम उन्हें हर महीने 3500 रुपये बेरोजगारी भत्ता देंगे। 

राजस्थान बेरोजगारी भत्ता हेतु पात्रता शर्ते :

• सबसे पहले आपको अपने क्षेत्रीय रोजगार कार्यालय में पंजीकृत होना जरूरी हे।
• आवेदक को राजस्थान का स्थायी निवासी होना चाहिए।
• उम्मीदवार को इंटरमीडियट पास होना चाहिए तथा पूर्णतया बेरोजगार हो।
• केवल 21 से 35 वर्ष की आयु तक के ही उम्मीदवार इस योजना के लिए आवेदन कर सकते है।
• उम्मीदवार का नाम राज्य या केंद्र सरकार की अन्य योजना में नहीं होना चाहिए।
• उम्मीदवार की पारिवारिक सालाना आय 3 लाख के ज्यादा नहीं होनी चाहिए

राजस्थान बेरोजगारी भत्ता आवेदन हेतु जरूरी दस्तावेज़ :

• आधार कार्ड
• मतदाता पहचान पत्र
• भांमाशाह आइडी और एस.एस.ओ आइडी
• ई मेल आइडी और मोबाइल नम्बर

राजस्थान बेरोजगार भत्ता आवेदन कैसे करें

अभी राजस्थान सरकार द्वारा Rajasthan Un-Employment Allowance पर राजस्थान बेरोजगार भत्ता आवेदन हेतु आधिकारिक घोषणा नहीं हुई है। लेकिन इसके लिए ऑनलाइन आवेदन ही स्वीकार किए जा सकते है। अभी आवेदन करने के लिए कोई उपयुक्त तरीका नहीं हे। अन्य राज्यों की तरह यहाँ भी आवेदन ऑनलाइन या रोजगार कार्यालय द्वारा किए जाएंगे उम्मीद हे ये घोषणा जल्द से जल्द होगी। इसलिए हम आपको यहाँ बेरोजगार भत्ता ऑनलाइन आवेदन की जानकारी दे रहे है। 

Apply here for Rajasthan UnEmployment Allowance